Beschreibung
-Halbhartkäse, Hausgemacht
-Aus thermisierter Kuhmilch, >45% F.i.T.
-zartschmelzend, cremig, würzig, mind. 3.5 Monate
-Durch die längere Reifezeit und die silofreie Milch unserer Milchproduzenten entwickelt sich der einzigartige Geschmack unseres Raclettes.
-Grosse Portion –> 5 Scheiben: ergibt 10 Pfändli
-Kleine Portion –> 2 Scheiben: ergibt 4 Pfändli
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