Beschreibung
-Halbhartkäse, Hausgemacht,
-Mit geröstetem Zwiebel –> verleiht dem Käse den intensiven Zwiebelgeschmack
-Aus thermisierter Kuhmilch, >45% F.i.T.
-zartschmelzend, cremig, intensiver Zwiebelgeschmack, mind. 2.5 Monate
-In einer Portion sind 2 Scheiben enthalten: ergibt 4 Pfändli
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